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Gestão de qualidade de bares e restaurantes

A alimentação fora do lar tornou-se fundamental no dia-a-dia do brasileiro e para a economia do país. Gera 6 milhões de empregos em cerca de 1 milhão de negócios e corresponde a 2,7% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil, com um faturamento de cerca 176 bilhões de Reais.

E pensando neste mercado, e também nos desafios do setor, que o Sebrae e a Abrasel prepararam 3 trilhas para você:

1 - Gestão de Bares e Restaurantes

2 - Gestão da qualidade em Bares e Restaurantes

3 - Gestão de pessoas em Bares e Restaurantes

Elas foram criadas antes do contexto da pandemia mundial, mas as orientações que você verá aqui servirão a todo o momento, independente do atual e dos próximos que virão.

Bom estudo!

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